¿Una dieta rica en nueces conduce a una mejor calidad del esperma?
El recuento de espermatozoides está disminuyendo en las sociedades occidentales, según estudios recientes, lo que significa que la salud reproductiva de los hombres está sufriendo. ¿Cómo puede ser mejorado? Una dieta saludable con abundantes frutos secos podría ayudar, sugieren los investigadores.
En 2017, un gran metanálisis centrado en la salud reproductiva de los hombres en los países occidentales descubrió que la concentración de espermatozoides, así como el recuento de espermatozoides, han disminuido constantemente durante los últimos 30 años aproximadamente.
Esto significa que la fertilidad masculina ha venido cayendo a un ritmo preocupante, y es importante encontrar soluciones para contrarrestar esta situación.
Recientemente, una investigación liderada por un equipo de la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgil en Reus, España, sugirió que lo que los hombres incluyen, o no incluyen, en sus dietas a diario, podría afectar significativamente la calidad del esperma que ellos producen.
Los investigadores señalan que los factores ambientales como "la contaminación, el tabaquismo y las tendencias hacia una dieta de estilo occidental" pueden ser en parte culpables de la aparente crisis de fertilidad masculina.
El proyecto reciente fue un estudio controlado aleatorio que analizó, específicamente, el efecto del consumo de nueces en la salud del esperma.
Los resultados fueron presentados en la reunión anual de la Sociedad Europea de Reproducción Humana y Embriología, celebrada en Barcelona, España, por el autor del estudio, el Dr. Albert Salas-Huetos.
¿Más nueces, mejor esperma?
El Dr. Salas-Huertos y sus colegas trabajaron con 119 participantes masculinos sanos, de entre 18 y 35 años. A los efectos de este estudio, los voluntarios se dividieron aleatoriamente en dos grupos.
A un grupo se le pidió que agregara un puñado de nueces (60 gramos por día de una combinación de avellanas, almendras y nueces) a su dieta regular de estilo occidental. Los del segundo grupo simplemente siguieron su dieta habitual de estilo occidental, sin preocuparse por consumir nueces.
Para comparar, se recolectaron muestras de esperma y sangre de todos los participantes, tanto al principio como al final de este experimento.
Al final del período de prueba, los científicos notaron que los participantes que habían seguido la dieta enriquecida con nueces habían mejorado significativamente la calidad del esperma.
Más específicamente, estos participantes tenían un recuento de espermatozoides 16 por ciento más alto, una vitalidad de esperma 4 por ciento más alta (es decir, la cantidad de espermatozoides vivos y sanos que se encuentran en el semen), una mejora del 6 por ciento en la motilidad de los espermatozoides (o la capacidad de los espermatozoides para moverse), y una mejora del 1 por ciento en la morfología de los espermatozoides (que es el tamaño y la forma normal, saludable de las células).
Es importante destacar que los hombres que comieron un puñado de nueces a diario mostraron menos fragmentación del ADN del esperma al final del ensayo, lo que significa que la integridad genética se conservó mejor en las muestras de semen de estos participantes.
Cuando el ADN del esperma está demasiado fragmentado, la fertilidad se reduce o podría aumentar la probabilidad de que ocurra un aborto espontáneo.
Estos hallazgos, señalan el Dr. Salas-Huertos y sus colegas, "respaldan un papel beneficioso del consumo crónico de nueces en la calidad del esperma".
"Una dieta saludable puede ayudar a la concepción"
Los investigadores explican que estas mejoras podrían deberse al hecho de que los frutos secos son ricos en nutrientes importantes, como proteínas, vitaminas y omega-3.
Sin embargo, los investigadores explican que es difícil decir que las nueces por sí solas son la respuesta a una mejor fertilidad masculina.
“Todavía no podemos decir eso, basándonos únicamente en los resultados de este estudio. Pero se está acumulando evidencia en la literatura de que los cambios saludables en el estilo de vida, como seguir un patrón dietético saludable, podrían ayudar a la concepción y, por supuesto, los frutos secos son un componente clave de una dieta mediterránea saludable ".
Dr. Albert Salas-Huetos
Además, los investigadores explican que el estudio se realizó en una cohorte de hombres jóvenes y sanos, por lo que debe evitarse cualquier generalización hasta que se realicen más investigaciones en una población más diversa.
Finalmente, el estudio fue financiado por el Consejo Internacional de Nueces y Alimentos Deshidratados, por lo que no tenía como objetivo evaluar el impacto de otros alimentos y nutrientes en la salud reproductiva masculina.
