Las vitaminas B-6 y B-12 se relacionan con un mayor riesgo de fractura de cadera
Las vitaminas son esenciales para la buena salud, pero consumir demasiadas vitaminas puede ser perjudicial. Un estudio reciente exploró la ingesta de vitamina B y el riesgo de fractura de cadera.
Los suplementos de vitaminas y minerales son cada vez más populares en los Estados Unidos.
Según un estudio, el 52% de los adultos de EE. UU. Consumieron algún tipo de suplemento en 2011-2012.
Aunque no hay duda de que algunas personas necesitan tomar suplementos, existe una preocupación creciente de que muchas personas están tomando más de lo que deberían.
Como explican los autores del nuevo estudio, "la ingesta tanto insuficiente como excesiva de un nutriente puede ser perjudicial".
En este estudio, los investigadores estaban particularmente interesados en las vitaminas B-6 y B-12. Ambos desempeñan una amplia gama de funciones en el cuerpo y se encuentran en una variedad de alimentos.
Para muchas personas sanas, es bastante fácil consumir cantidades adecuadas de vitaminas B-6 y B-12 a partir de una dieta variada y equilibrada.
Vitaminas B y riesgo de fractura
Anteriormente, los autores del estudio reciente publicaron un análisis secundario utilizando datos de 6.837 personas. En él, encontraron "un aumento inesperado del riesgo de fractura de cadera".
En particular, el riesgo de fractura fue mayor en las personas que tomaban vitaminas B-6 y B-12.
Para investigar más la relación, los científicos profundizaron en otro lote de datos más grande. Ahora han publicado sus hallazgos en la revista. Red JAMA abierta.
Los científicos tuvieron acceso a datos de 75.864 mujeres posmenopáusicas que participaron en el Estudio de salud de las enfermeras.
Además de la información sobre la salud, la dieta y los suplementos, los investigadores también tuvieron acceso a una amplia gama de otros detalles, incluidas las actividades recreativas de los participantes, los medicamentos, el tabaquismo y el índice de masa corporal (IMC).
"Un aumento de casi el 50%"
Durante el estudio de 20 años, hubo 2.304 casos de fractura de cadera que no se asociaron con cáncer o traumatismo mayor, como un accidente automovilístico.
Como era de esperar, los científicos vieron una relación entre la suplementación con vitamina B y el riesgo de fractura de cadera. Escriben:
"El riesgo fue mayor en las mujeres con una ingesta alta combinada de ambas vitaminas, exhibiendo un riesgo casi 50% mayor de fractura de cadera en comparación con las mujeres con una ingesta baja de ambas vitaminas".
Sin embargo, también explican que, "entre las mujeres en las categorías de ingesta media de ambas vitaminas, el riesgo no fue significativamente elevado".
Los científicos también señalan que los niveles más altos de vitaminas B se asociaron con suplementos, no con la ingesta dietética.
Dejan en claro que algunas personas necesitan tomar suplementos de vitamina B-12 y que no hay evidencia que sugiera que tomar B-12 solo aumente el riesgo de fractura de cadera.
Como explican los autores, el nivel de ingesta de vitamina B necesaria para aumentar el riesgo de fractura "superó con creces las cantidades dietéticas recomendadas".
¿Cómo aumentan las vitaminas B el riesgo de fracturas?
Se desconoce exactamente cómo las vitaminas B-6 y B-12 podrían aumentar el riesgo de fracturas. Los autores del estudio teorizan que podría estar asociado con algunos de los otros efectos secundarios de ingerir altos niveles de B-6.
Por ejemplo, algunos expertos creen que altas dosis de vitamina B-6 producen síntomas neurológicos, como ataxia (que afecta la coordinación), así como disminución del tono muscular. Estos síntomas, argumentan los autores, podrían hacer que las caídas sean más probables y, por lo tanto, aumentar el riesgo de fracturas de cadera.
Otra teoría que describen los autores es que los niveles altos de vitamina B-6 pueden "acelerar la pérdida ósea al contrarrestar la influencia moduladora de los estrógenos en los receptores de esteroides".
En cuanto al papel de la vitamina B-12 en esta relación, los autores aún no tienen teorías concretas.
Fortalezas y limitaciones
La principal fortaleza de este estudio es que los investigadores tuvieron acceso a información detallada de miles de mujeres durante 2 décadas. Sin embargo, también existen ciertas limitaciones.
Por ejemplo, el equipo no pudo determinar si algunas mujeres comenzaron a tomar suplementos de vitamina B-6 y B-12 porque se enfermaron. Es posible que cualquier fractura de cadera después de este punto se deba a la enfermedad y no a los suplementos.
Sin embargo, cuando los científicos tuvieron en cuenta la fragilidad y la enfermedad en su análisis, no alteró sustancialmente los resultados.
Actualmente, este ha sido el único estudio que ha investigado específicamente la interacción entre la vitamina B-6, la vitamina B-12 y las fracturas de cadera.
Los científicos deberán realizar más investigaciones para probar la relación. Dicho esto, los autores concluyen:
"Aunque reconocemos las limitaciones de nuestro diseño de cohorte, los hallazgos en este documento se suman al cuerpo de literatura que sugiere que se debe tener precaución en la suplementación de vitaminas cuando no hay una deficiencia aparente".
