Que comer si tienes polimialgia reumática
La polimialgia reumática es una afección inflamatoria que causa dolor y rigidez alrededor de las articulaciones. El tratamiento primario generalmente son los corticosteroides, pero la dieta también puede tener un impacto directo sobre los síntomas.
Este artículo explicará cómo la dieta de una persona influye en los síntomas de la polimialgia reumática (PMR), así como qué alimentos deben comer las personas con PMR y cuáles deben evitar.
No está claro qué causa la PMR y actualmente no existe una cura. Los médicos suelen recetar un medicamento corticosteroide llamado prednisolona para controlar los síntomas.
También es posible aliviar los síntomas siguiendo una dieta PMR.
La dieta PMR
Llevar una dieta variada y saludable es particularmente importante para las personas con PMR, ya que muchos alimentos poco saludables pueden empeorar los síntomas.
Seguir una dieta apta para PMR puede reducir los síntomas y también podría ayudar a contrarrestar algunos de los efectos secundarios que algunas personas desarrollan como resultado del uso prolongado de corticosteroides.
Los efectos secundarios incluyen:
- aumento de peso
- diabetes
- Alta presión sanguínea
- osteoporosis
- magulladuras
- dificultad para dormir
Algunas personas con PMR pueden tener otras condiciones de salud y requisitos dietéticos, por lo que no todas las recomendaciones alimentarias funcionarán para todos. Sin embargo, siempre es una buena idea seguir una dieta que contenga alimentos de todos los grupos de alimentos, incluidas proteínas, grasas saludables y fibra.
Los consejos más específicos sobre nutrientes para personas con PMR incluyen los siguientes:
Calcio y vitamina D
El calcio es un nutriente esencial para mantener una buena salud ósea, mientras que la vitamina D apoya la absorción de calcio en el cuerpo. Es particularmente importante que las personas con PMR los incluyan en su dieta, ya que los corticosteroides pueden causar pérdida ósea con el uso prolongado.
Algunos productos lácteos, como la leche y el queso, son buenas fuentes de calcio. Los alimentos no lácteos con alto contenido de calcio incluyen:
- soja
- okra
- col rizada
- Espinacas
- sardinas
- salmón
Buenas fuentes de vitamina D incluyen:
- queso
- pescado graso, como caballa o atún
- yema
- champiñones
- productos fortificados con vitamina D, como ciertos cereales o pan
Si una persona no puede incluir estos alimentos en su dieta, puede tomar suplementos de calcio y vitamina D.
Grasas saludables o buenas
Las grasas son un nutriente esencial. Las personas deben evitar algunos tipos de grasas, como las grasas trans, pero existen muchas grasas buenas y las personas con PMR deben incluirlas en una dieta equilibrada.
Los ácidos grasos omega-3 tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir los síntomas de la PMR.Los alimentos que contienen altas cantidades de omega-3 incluyen:
- aceites de pescado, como aceite de hígado de bacalao o aceite de salmón
- caballa
- sardinas
- huevos
- semillas de lino
- leche de lino
- semillas de chia
- nueces
Alimentos antiinflamatorios
Muchos alimentos tienen propiedades antiinflamatorias. El consumo de estos alimentos como parte de una dieta equilibrada también puede ayudar a reducir los síntomas de la PMR.
- Tomates
- pescado grasoso
- bayas
- Almendras
- vegetales de hoja verde
- aceite de oliva
Comidas que se deben evitar
Las personas con PMR deben evitar los alimentos fritos.
Algunos alimentos están relacionados con un aumento de los niveles de inflamación. Las personas con PMR deben evitar estos alimentos para evitar que los síntomas empeoren.
Los alimentos relacionados con el aumento de la inflamación incluyen:
- carbohidratos refinados, como pan blanco o arroz blanco
- alimentos fritos, como papas fritas
- Bebidas azucaradas
- carnes procesadas, como salami o perritos calientes
- carne roja
- margarina
- alimentos con azúcares añadidos
- alcohol
Régimen de comidas
Hay muchas combinaciones de alimentos que pueden ayudar a reducir los síntomas y el riesgo de efectos secundarios de los medicamentos en personas con PMR. El siguiente plan de comidas enumera dos opciones para cada comida, así como algunos bocadillos saludables:
Desayuno
- un tazón de cereal fortificado con leche de origen vegetal o lácteo espolvoreado con semillas de lino y arándanos
- huevos y salmón en pan integral
Almuerzo
- un sándwich de pechuga de pavo en pan integral, usando pavo casero en lugar de rebanadas empaquetadas
- una ensalada de atún
Cena
- bacalao al horno con una guarnición de verduras al vapor
- pollo y verduras al vapor con arroz integral
Meriendas
- mezcla de nueces y almendras
- fruta fresca
Ejercicio
También es una buena idea que las personas con PMR realicen alguna actividad física para apoyar la salud ósea y reducir la inflamación. Muchos factores, como la edad y la salud general de una persona, influirán en el tipo y la intensidad del ejercicio que puede hacer.
Las formas ligeras de ejercicio físico pueden incluir la jardinería o las tareas del hogar. Sin embargo, realizar ejercicios de intensidad baja a media puede ser más beneficioso. Estas actividades incluyen:
- caminando
- natación
- ciclismo
- Entrenamiento con pesas
El entrenamiento con pesas es particularmente importante ya que puede ayudar a mantener la salud de los huesos. Sin embargo, las personas con PMR deben hablar primero con un médico sobre el entrenamiento con pesas para evitar lesiones.
¿Qué es PMR?
La PMR es una condición de salud crónica que afecta principalmente a personas mayores de 70 años. Rara vez se observa en personas menores de 50 años y es más común en mujeres que en hombres.
PMR es una enfermedad inflamatoria. La inflamación es un mecanismo de defensa natural que el cuerpo utiliza para protegerse de sustancias nocivas.
Cuando el cuerpo detecta una sustancia nociva, libera glóbulos blancos y aumenta el flujo sanguíneo al área afectada para combatir cualquier amenaza potencial.
Este proceso se conoce como inflamación. A menudo causa enrojecimiento, calor e hinchazón.
La inflamación es una función esencial del cuerpo, pero cuando no funciona correctamente puede causar problemas médicos. Muchas enfermedades importantes, como las enfermedades cardíacas y la artritis, están relacionadas con el proceso de inflamación.
Cuando alguien tiene PMR, su cuerpo desencadena por error una inflamación en las articulaciones, a pesar de que no hay sustancias nocivas presentes. Los síntomas de la PMR incluyen:
- rigidez muscular
- dolor en las articulaciones
- hinchazón alrededor de las articulaciones
- fatiga
- perdida del apetito
- pérdida de peso
La PMR no es lo mismo que la fibromialgia, que no es una afección inflamatoria. La PMR también puede provocar afecciones más graves, como la arteritis de células gigantes.
Conclusión
Los síntomas de la PMR pueden ser incómodos e interrumpir el funcionamiento diario normal. Los medicamentos corticosteroides son útiles para reducir los síntomas, pero seguir una dieta saludable y bien equilibrada puede proporcionar beneficios adicionales y contrarrestar algunos de los efectos secundarios relacionados con estos medicamentos.
Las personas con PMR deben seguir una dieta rica en calcio, vitamina D, grasas buenas y otros alimentos antiinflamatorios. El ejercicio también puede ayudar a reducir los síntomas.
Es fundamental leer las etiquetas a la hora de elegir qué alimentos comprar. Muchos productores de alimentos utilizan un marketing engañoso para vender sus productos. Por ejemplo, muchos cereales envasados contienen altos niveles de azúcar, pero incluyen afirmaciones como “alto contenido de vitamina D” en sus envases para que parezcan saludables.
Al leer los ingredientes, buscar los nutrientes enumerados anteriormente e incluir los alimentos en su dieta, las personas con PMR pueden ayudar a reducir sus síntomas y mejorar su calidad de vida.
