¿Qué es una intolerancia al yodo?
El yodo es un compuesto químico que se utiliza en algunos desinfectantes y en algunos productos químicos que se utilizan en los procedimientos de rayos X. Algunas personas pueden tener una intolerancia grave al yodo, pero no se clasifica como una respuesta alérgica.
El yodo es esencial para la función tiroidea y ayuda a mantener células sanas y una tasa metabólica saludable. Las reacciones adversas al yodo no se consideran alergias, pero algunas personas pueden tener intolerancia al yodo.
El yodo es un ingrediente de los agentes químicos como los agentes de radiocontraste, que ayudan a mejorar la visibilidad en las imágenes de rayos X. Una persona sensible al yodo puede tener una reacción adversa a estos agentes y a ciertos desinfectantes que contienen yodo, como Betadine.
El yodo también es un ingrediente en ciertos alimentos que puede causar una reacción en algunas personas, pero esto no es lo mismo que una reacción alérgica relacionada con los alimentos.
En este artículo, analizamos los síntomas de una alergia al yodo, su relación con las alergias a los mariscos y las perspectivas.
Síntomas
La exposición a productos que contienen yodo puede causar varios síntomas en las personas con sensibilidad al yodo, que incluyen:
- una erupción con picor que se desarrolla con el tiempo (dermatitis de contacto)
- ronchas (como urticaria)
- anafilaxia
Los síntomas de la anafilaxia incluyen:
- dolor en el abdomen
- sensación de náuseas o náuseas
- Diarrea
- sentirse confundido
- dificultad para respirar
- Palpitaciones del corazón
- un cambio en el estado de alerta
- sentirse mareado o aturdido
- urticaria
- presión arterial baja
Los síntomas de una persona que sufre un shock anafiláctico incluyen:
- urticaria
- hinchazón de la garganta y la lengua
- dificultad para respirar
El shock anafiláctico es potencialmente mortal y las personas deben buscar ayuda médica de inmediato si se sospecha.
Alergia al yodo versus alergia a los mariscos
Las personas con alergia a los mariscos reaccionarán a ciertas proteínas que se encuentran en los mariscos. Los mariscos incluyen cualquier criatura marina con caparazón, incluidos cangrejos, camarones, langostas, ostras, vieiras, así como calamares y pulpos.
Sin embargo, las alergias a los mariscos no están relacionadas con el yodo. Una persona con alergia a los mariscos no tiene más probabilidades de reaccionar al yodo utilizado en las prácticas médicas que cualquier otra persona. Las alergias a los mariscos suelen deberse a proteínas específicas del pescado, no al yodo.
Una persona con alergia a los mariscos puede ser alérgica a todos los mariscos o ciertos tipos. Las reacciones alérgicas pueden variar de leves a graves y, en algunos casos, pueden poner en peligro la vida. Cualquier persona con una alergia grave que sospeche que ha consumido mariscos debe buscar ayuda médica de inmediato.
Un médico podrá confirmar si alguien tiene alergia a los mariscos mediante pruebas de punción cutánea y análisis de sangre.
¿Qué otros alimentos tienen un alto contenido de yodo?
Algunos alimentos tienen un alto contenido de yodo, aunque la cantidad de yodo puede depender de la cantidad de yodo presente en el suelo, las prácticas agrícolas y la época del año.
Algunos alimentos ricos en yodo incluyen:
- pez
- productos lácteos
- vegetales marinos, como algas marinas, arame o kombu
- arándanos
- fresas
- frijoles
- papas
panorama
Si una persona sospecha que tiene alergia al yodo, debe hablar con su médico, quien puede realizar pruebas para confirmar de cualquier manera.
Si un médico diagnostica una alergia al yodo, podrá asesorar a la persona sobre qué alimentos, tratamientos o medicamentos debe evitar para minimizar las reacciones.
Una persona debe asegurarse de que todos los profesionales médicos estén al tanto de su alergia al yodo antes de recibir cualquier tratamiento médico.
