Ni los suplementos de vitamina D ni omega-3 pueden prevenir la inflamación
¿Son los suplementos de omega-3 tan beneficiosos como alguna vez creyeron los investigadores? No cuando se trata de inflamación, sugiere un nuevo estudio.
Estudios recientes muestran que tomar suplementos para aumentar los niveles de vitamina D y omega-3 puede no reducir la inflamación sistémica.
La nueva investigación, que se basó en el estudio VITAL, tuvo como objetivo determinar los niveles de biomarcadores de varios indicadores de inflamación en personas que toman o no vitamina D y suplementos de ácidos grasos omega-3, o aceite de pescado.
Después de 1 año, el estudio no encontró diferencias marcadas en los niveles entre los dos grupos.
La Dra. Karen Costenbader, directora del Programa de Lupus en la División de Reumatología, Inflamación e Inmunidad del Hospital Brigham and Women en Boston, MA, es la autora correspondiente del estudio.
Los resultados ahora aparecen en la revista. Química Clínica.
¿Por qué son importantes los marcadores de inflamación?
La inflamación es un marcador pronóstico clave de varias afecciones potencialmente mortales, especialmente aquellas asociadas con el envejecimiento y la obesidad.
Estos incluyen enfermedades cardiovasculares, insuficiencia cardíaca, osteoporosis, algunas afecciones neurodegenerativas (incluida la enfermedad de Alzheimer), diabetes y algunos cánceres.
Muchas personas usan suplementos de vitamina D y aceite de pescado para reducir la inflamación sistémica y ayudar a prevenir la aparición de tales afecciones.
Sin embargo, los investigadores detrás del nuevo estudio encontraron que ni la vitamina D ni el aceite de pescado pueden reducir la inflamación sistémica y, en algunos casos, los marcadores de inflamación eran más altos en las personas que tomaban estos suplementos que en las que no los tomaban.
El Dr. Costenbader y su equipo analizaron la interleucina 6 (IL-6), el receptor 2 del factor de necrosis tumoral (TNFR2) y la proteína C reactiva de alta sensibilidad (hsCRP).
Individualmente, estos marcadores tienen un papel fundamental en el inicio de la inflamación. Ser capaz de detectar niveles elevados de estos marcadores en la sangre puede ser una herramienta de pronóstico para informar a los profesionales de la salud sobre los niveles de inflamación de una persona.
¿Cuál fue el propósito del estudio?
Muchas personas toman suplementos de vitamina D y aceite de pescado creyendo que pueden ayudar a reducir la inflamación. Sin embargo, los profesionales de la salud pueden tener dificultades para determinar cómo aconsejar a sus pacientes sobre qué suplementos tomar y qué dosis pueden ser las mejores.
Esto se debe a que faltan datos de ensayos clínicos para informar el tratamiento. El estudio VITAL tuvo como objetivo proporcionar los datos clínicos necesarios para ayudar a los profesionales sanitarios a informar mejor a sus pacientes.
El estudio VITAL en curso es un ensayo aleatorio, doble ciego y controlado con placebo en el que los investigadores investigan los efectos de la vitamina D, omega-3 o ambos en los niveles de IL-6, TNFR2 y hsCRP en la sangre.
Para esta investigación, los participantes tomaron 2,000 unidades internacionales de vitamina D, 1 gramo de omega-3 o ambos por día. En cambio, algunos recibieron un placebo.
Los científicos tomaron una medición inicial al comienzo de la prueba, que compararon con las mediciones que tomaron un año después.
En el futuro, este ensayo también investigará los efectos de la suplementación sobre los riesgos de enfermedad cardiovascular y cáncer.
¿Qué encontró el estudio?
Los resultados revelaron que después de 1 año de tomar estos suplementos, los niveles en sangre de un tipo de vitamina D (25-OH) y un tipo de omega-3 (n-3 FA) eran 39% y 55% más altos en aquellos que tomaban los suplementos. , respectivamente, en comparación con los que tomaron un placebo, en los que los cambios fueron mínimos.
Esto sugiere que los cuerpos de los participantes estaban absorbiendo con éxito los suplementos.
Sorprendentemente, en los que tomaban suplementos de vitamina D, los niveles de IL-6 eran un 8,2% más altos.
Los niveles de hsCRP fueron 35,7% más altos en personas con niveles de vitamina D de base más bajos, lo que sugiere que aquellos que toman suplementos porque tienen niveles bajos de vitamina D en realidad pueden estar aumentando sus niveles de este marcador inflamatorio en particular.
Además, entre los que recibieron omega-3, los niveles de hsCRP disminuyeron en aquellos con niveles de base más bajos de n-3 FA, pero no en aquellos con una mayor ingesta de aceite de pescado.
En conclusión, durante más de 1 año del estudio, ninguno de los suplementos redujo los niveles de biomarcadores de inflamación.
“Si bien la conclusión es que no observamos una reducción en los marcadores de inflamación para quienes tomaron cualquiera de los suplementos, sí vimos que las personas cuya ingesta de [aceite] de pescado era baja al inicio tenían una reducción en uno de los biomarcadores de inflamación . "
Dra. Karen Costenbader
"Será interesante e importante ver los resultados de futuros análisis VITAL, especialmente aquellos que analizan el riesgo de enfermedades en lugar de biomarcadores".
Aunque estos resultados parecen sugerir que no hay ningún beneficio clínico de tomar suplementos para reducir la inflamación sistémica, hubo una serie de limitaciones en el ensayo.
Por ejemplo, la cohorte fue una pequeña instantánea de los reclutas iniciales; el equipo probó solo 1.500 de un potencial de 25.000. Si la cohorte hubiera sido mayor, los resultados podrían haber sido más claros.
Además, solo probaron una forma de vitamina D y una forma de omega-3. Otras formulaciones de estos suplementos podrían ser más efectivas para disminuir la inflamación sistémica.
Por estas razones, es necesaria una mayor investigación.
